Koch/Köchin

Kreativität, Handwerk und Genuss auf dem Teller.

Köch:innen bereiten Speisen zu, planen Menüs und organisieren den Küchenbetrieb.

Typischer Berufsalltag & Aufgaben

  • Speisen zubereiten Gerichte nach Rezept und Qualitätsstandards kochen.

  • Menüs planen Saisonale Speisekarten mitgestalten und kalkulieren.

  • Küchenorganisation Arbeitsabläufe und Hygienestandards (HACCP) einhalten.

  • Warenwirtschaft Lebensmittel einkaufen, lagern und Frische kontrollieren.

Lehrlings- & Einstiegsgehalt

Lehrlingsgehalt (brutto)€ 820 – 900

Eigenes Geld für Alltag & Freizeit

Mit Berufserfahrung locken Stationen in Spitzenküchen im In- und Ausland.

Gehaltsvergleich

Gehaltsvergleich mit ähnlichen Berufen
Koch/Köchin820 – 900 €

Hinweis: Diese Zahlen sind Durchschnittswerte, dein tatsächliches Lehrlingseinkommen kann hiervon abweichen. Quelle: lehrlingseinkommen.at

Karrierepfade & Zweiter Bildungsweg

Dein aktuelles AlterAlle Altersangaben passen sich automatisch an
15
15Start der Lehre
18Lehrabschlussprüfung
20Koch/Köchin
Aufstieg
24Chef de Partie
28Küchenchef:in
15Lehre mit Matura (parallel)
19Lehrabschluss + Berufsmatura
22Studium Tourismus- & Hotelmanagement möglich

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